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皆様、こんにちは！
玉木です。

水曜日は定休日をいただいております。

本日の定休日！

自宅で取れた梅で梅酒と梅シロップづくりをしました～。


なかなかズクが出なくて、今日まで作るのを延ばしてしたのですが、
さすがにもう梅もダメになってしまうので、なんとか動いてやり始めました（笑）

前日の夜から、梅のヘタ取りを始めて、 引き続き本日もヘタを取ってから瓶詰へ！

ビンも洗って、アルコール消毒をして・・・なんとも手間がかかる・・・（笑）
ズク無しの私には、工程が長すぎました・・・。

それから、梅と氷砂糖を交互に入れて、ホワイトリカーを入れたり
リンゴ酢を入れて、やっと今日の作業は終わり！！！

しかも、大きなビンがちょうど買いに行ったお店に売っていなくて、
小さなビンをたくさん買って作ったので、益々作業が多くて、疲れました・・・。

おいしい梅酒と梅シロップになるかな～？

今からとても楽しみです♪

手作りのいいところは、自分が作った！という達成感がとてもいいですよね！
そして、上手くいったときには、さらに幸福感に満たされますよね～。

さらにさらに！人に褒められたら、最高にうれしいですよね！（笑）

そうなったらいいな～！

それでは、また来週お会いしましょう！